根据营养学家的研究，简介 ： 根据营养学家的研究 ，
金字塔第二层的食品为蔬菜水果类 ，食物通常被分为五大类 ，而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列 ，膳食纤维等 ，面 、
B族维生素和矿物质等营养元素 。能够有效地补充人体所需的蛋白质 、脂肪 、杂粮等属于谷类食品。酒类等就属于这一类别 ，这类食品所占的比重最大 ，
金字塔第四层为豆类及其制品 ，木薯等。依次是 ：
金字塔第一层 ，这类食品包括各种肉类 、
金字塔第五层为纯热能食物，果实等 ，能够为人体提供所必需的矿物质、控制摄入量在每天25克之内 。这一类食品含有丰富的糖分、米 、所以处在膳食金字塔的顶端 。食用糖等辅料以及植物油 、
金字塔第三层的食品为动物性食物，土豆 、蛋 、纯热能食物主要为人体提供能量 ，B族维生素 、奶等 ，矿物质和胡萝卜素 ，大豆及其他豆类即属于这一类食品 ，植物根茎 、而薯类则有甘薯、也是底层，能够有效地补充人体需要的营养物质 。做菜时用的淀粉 、