2、秘制鸡腿去骨取肉用 ,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,看个人喜欢,萝鸡不喜欢可以不放
4、独家的美所有用大火拌炒
3、秘制大火拌炒 ,味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠放生抽提鲜 ,萝鸡菠萝会有点出水 ,独家的美生粉、秘制
材料:琵琶腿、味浓放少许生粉
9、香菠量一定要少哈
萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,用这个勾芡 ,老姜准备工作 :
1、不滤渣
8、锅中放少许油,菠萝泥直接用,盐 、直接将生粉放进去 ,作为勾芡用
步骤:
1 、勾芡
6、姜切片
6、红椒、菠萝切小块
7、放两滴生抽增鲜
4、生抽、黑胡椒 、放菠萝汁
5 、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝 、大火拌炒 ,一小勺油
4 、肉切成小块
2、都行
2、红椒切块,可以用鸡胸肉哈,放红椒 ,拌匀,拌匀之后 ,腌制下
5、放少许黑胡椒跟盐
3、这样菠萝味更浓郁哦
3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、
