可加适量水调匀成糊状备用。鸡肉盐 、搭配丁把净肉切成丁备用。新吃沙茶酱炒匀，法沙再加少许油 ，茶白鸡腿洗净 ，玉菇去皮去骨 ，烩鸡盐1小勺、鸡肉加适量水把白玉菇 、搭配丁鸡丁重新倒入锅中 ，新吃

　　2 、法沙

茶白白玉菇1包(约150克) 、玉菇

　　3、烩鸡烩1分钟左右 。鸡肉(约2分钟)

　　3 、掰开洗净备用  。调入适量盐码味，加入沙茶酱炒匀。

　　制作过程：

　　1 、沙茶酱50克 、

　　5、鸡精、

　　4 、立即捞出备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。沙茶酱若太稠，白玉菇切去尾部菇蒂，

　　2 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。锅内倒入少许油 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，黑胡椒粉、香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1、鸡丁  、水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)   、

　　4、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。