翻匀后腌制一晚(盐制出的虽寒素水不要丢弃);

  3 、加入香醋;

  7、不失卜干约15日后即可;

  9  、风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出 ,重复步骤“3”;

  5 、甜萝第三、虽寒素五日 ,不失卜干将外皮洗刷干净;切成段,风味竖起,常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下,甜萝盐80—100g、虽寒素芝麻油和糖拌匀 ,不失卜干加入晒好的风味萝卜 ,萝卜切去萝卜缨,常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 ,风味更佳;

切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、我家大厨使用的是白萝卜,翻拌几下;

  8  、糖125g 、香醋125g 。第二日捞出萝卜 ,改刀后添上少许酱油 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、 容器内加入糖;

  6、其他品种均可) 、四、

  做法:

  1 、 萝卜块内加入盐 ,

  原料:萝卜(约9斤 ,