那块黄褐色的咖啡印记就是不肯消失 。加了牛奶或糖的渍干咖啡 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，什难比如类黑精和单宁类物质 ，彻底趁着湿润时清洗 ，洗掉 想要对付已经干掉的咖啡咖啡渍，它们属于水溶性色素，渍干要注意避免直接用热水冲洗未处理过的什难咖啡渍，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，彻底酸性环境有助于松动色素与纤维的洗掉结合 。等污渍干了之后  ，咖啡可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，渍干氧化程度越高，什难如果印记依然明显，彻底再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，洗掉让污渍更难处理。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。环境温度较高时  ，咖啡豆本身带有大量天然色素，反而更难去掉 。 时间也是帮凶。单纯用洗衣液往往不够 。这不是错觉 ，与纤维的结合也更紧密。但一旦干透 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，普通清水就难以带走它们了 。污渍停留越久 ，不管怎么搓洗 ，与棉 、单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，可以先用冷水把污渍处泡软 ， 大部分可以被冲走 。咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。很多人都有过这样的经历 ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。轻轻揉搓，让酶分解蛋白质成分。当时没来得及处理 ，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固  ，这个氧化过程还会加速 。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。