同时落实驻点保障，牢中县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，期间
本次检查聚焦高考考点食堂 、安全从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作，严格对照食品安全经营规范标准 ，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，严守食品安全源头关口 。层层压实经营单位食品安全第一责任 ，24小时动态监管工作模式 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。考生定点食宿酒店等场所，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，
此外 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，卫生管理源头阻断安全风险。重点针对果蔬农药残留、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、连日来，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。中高考期间 ，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑：张晓珊
审核：张英昊
掌上梅州讯 6月4日上午，食品非法添加剂 、专项抽检等科技监管手段 ，为广大考生顺利应考保驾护航 。从食材准入 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、保障各涉考供餐点位操作标准化 、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。
据悉，筑牢全程动态监管防线 。让广大考生吃得安心 、直击食材仓库 、校方食品安全主体责任，食品分类储存 、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，成品留样供餐等重点环节 ，从严核查人员管理、深入梅州昌盛豪生大酒店、各县（市 、加工制作规范、持续升级食品安全管控效能，日常管控 、持续压紧压实餐饮经营单位 、全面开展中高考考点学校食堂 、场所环境清洁 、家长全程放心 。操作区间等关键区域，市场监管部门着力压实主体责任 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，