出锅。黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤葱姜 ，黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆

　　4，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤

　　2，黄豆

蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。保证汤清淡清爽 。这叫打乏 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法  ：

　　1，炖菜这一步的话 ，黄豆。猪蹄焯水煮三到五分钟，

　　3，

　　5 ，加入盐，