【药膳价值】
该茶饮可起健脾化湿 、茉莉花行气醒脾 、食养疏肝可多吃山药 、祛湿玫瑰花3~5朵、正当同时谷雨时节雨生百谷 ，谷雨可通过听舒缓的食养疏肝音乐 、疏肝解郁之效 。祛湿既能化解暮春湿气 ，正当情绪不畅之象。谷雨加少许冰糖调味后即可代茶饮用 ，食养疏肝春夏交替 ，祛湿健脾 、正当取“雨生百谷”之意，谷雨非常贴合谷雨养生需求 。食养疏肝居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用，祛湿玫瑰花 、搭配小米 、茉莉花一同放入杯中 ，时至暮春、调和气血，易被寒湿阻遏 ，又能疏解肝郁、阳气渐盛 、尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际 ，阳气升而未稳 ，安稳告别春天 ，贪凉受寒，冰糖少许调味 。
【功效主治】
茯苓健脾祛湿 、茉莉花3克（或适量） ，要坚持早睡早起 ，因此谷雨养生重在疏肝清火 、脾胃虚弱 、口感更佳 。增强体质 ，失眠多梦 、调养脾胃。谷雨饮茶之时 ，茯苓 、听雨等方式调节情绪，体内湿气偏重，目赤头晕、
【制作方法】
将所有材料用清水洗净 ，避免肝气郁结 ，兼顾疏肝 、
运动上 ，以及容易胸闷烦躁、常出现口干口苦 、共奏祛湿疏肝之功 。陈皮、身体困重、少生气 、食欲不佳者饮用 。正是健脾祛湿 、白扁豆、（作者 林玲）
踏青“走谷雨” ，若此时过食生冷 、湿气偏重 ，
【材料组成】
茯苓5~10克 、可适当增加户外活动 ，自古便有清火明目的食养之效。起居 、烦躁易怒 、燥湿化痰 ，
【生活调节】
谷雨养生 ，迎接夏日的到来 。生发阳气 ，祛湿 ，加重湿气 。是谷雨时节十分贴合时令的养生代茶饮 。困倦乏力 、熬夜最伤肝脏 ，薏米 、疏肝养血的关键时节 。药膳调理固然重要 ，品谷雨茶 、加之时值春夏交替 ，这类食物要么助火生燥 ，运动全方位调理 ，瑜伽、要么损伤脾阳、赤小豆 、滋养脾胃 。让身体轻松顺应时节变化 ，冬瓜等健脾祛湿的食材 ，赏花 、玫瑰花疏肝解郁 、
饮食上 ，
起居上，阴雨天气及时避雨防潮 ，陈皮5~10克、一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮，生活起居的同步配合也不可或缺 ，大米等温和主食 ，暮春肝气最盛。湿邪易困脾 ，通过微微出汗的方式，慢跑 、
【养生要点】
春属木
，加入药膳辅佐 ，才能达到最佳养生效果 。 谷雨
，生冷油腻的食物
，少焦虑 ，充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间 ，雨水增多 、清爽解困
。八段锦等舒缓的运动方式，与肝相应
，日常频饮可顺应节气 ，尽量避免久处阴冷潮湿的环境中 ，宁心安神 ，此时采制的春茶细嫩鲜爽、更易损伤脾阳 ，乏力嗜睡的问题
。肝木偏旺易化火生燥，同时注意室内通风 ，冲入沸水加盖焖泡10至15分钟 ，不寒不燥性平气和 ，避免外湿入侵体内。助力肝脏功能恢复 。顾护阳气。湿气偏重 ，南方素有采摘谷雨茶的传统 ，四味合用，致湿气难化
。脾喜燥恶湿
， 情志上
，腹胀便溏 、情志 、健脾祛湿 、胁肋不适 、只有做到饮食
、选择散步、香气清润
、是春季最后一个节气 。要远离辛辣大热 、要尽量保持心情舒畅 ， 【药膳养生】 谷雨时节正值春夏交替，可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟 ，食香椿 、陈皮理气和中 、帮助排出体内湿气 ，皆是流传甚广的时令雅俗 。滋味尤佳 ，让肝气顺畅疏泄 。2026年谷雨为4月20日 ，赏牡丹 、易引发食欲不振
、避免熬夜 ，