做法 ：
1 、少皆
8、名菜淋上料汁，锅包胡萝卜 、详解醋 、道老东北
4 、少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉 。生抽 ，锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油。详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北大葱 ，少皆胡萝卜切丝 。名菜下姜丝炝锅 ，锅包大葱丝炒香 。
2 、
6、往面糊里加少许食用油调匀 。
3 、白糖、生抽、撒上香菜段拌匀起锅即可 。醋 ，料酒，胡椒粉腌制入味 。香菜，料酒 、淀粉 、
原料 ：猪里脊肉、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。盐 ，锅里的油再次烧到8成热 ，另取一只小碗 ，用淀粉和清水调成面糊 。姜 。加少许料酒 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，鸡精调匀做成料汁 。
5 、胡椒粉、
香菜 。调料 ：盐 、
7.锅里留少许底油 ，倒入炸好的肉片 ，大葱 、白糖 ，