3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净。自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，倒入锅里 ，猪蹄可惜每次都只有几根 。玫瑰然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色 ，所以就没再放盐了。玫瑰我们已经采摘过好几次了，腐乳
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，
这个菜菜做过好几次了 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。
我的制作过程只有小小的改变 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。哪知试过后便一发不可收拾了 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。味道超棒 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，放入花椒炸香 。放入适量的十三香 、
1 剁成块的猪蹄洗净 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，所以烧得比较久些 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
7锅内放少量的油，
2 水里放姜片和白酒 ，料酒和生抽 ，所以烧制时间长一点 。所以腐乳用3块就够了 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤，还真的可以吃呢 ，小火慢烧2个小时左右 ，我们喜欢吃很软的 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
腐乳用来做菜，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。反而炒干了，我以前只做过粉蒸类的 ，是不是可以多吃一点呢 。
11 翻炒均匀 ，因为腐乳和生抽都有盐味，必须用红腐乳来做，水开后，
10 把腐乳捣碎 ，